PAN DE AVENA Y YOGUR made with love.

Actualizado: 25 de may de 2019


Delicioso

Rescaté esta receta que había caído en desuso en mi hogar y ha hecho las delicias de la cena recientemente en casa.

Es muy sencillo de hacer, necesitas:


4 yogures naturales sin azúcar

2 tazas de harina

2 tazas copos de avena

1 cucharadita de miel

1 cucharada sopera rasa de bicarbonato

Una pizca de sal


Amasar todo en thermomix 2 minutos con la espiga u otro robot de cocina si no disponemos de ella.

Meter a horno precalentado y cocinar a 225 grados durante 45 minutos. Meteremos un vaso de agua en una esquina para mantener la humedad.


Yo elegí un molde de plum cake y lo forré de papel de hornear.



Un buen final de mesa

En plan Sancho Panza o el Lazarillo de Tormes. "Con un poquito de pan y queso, qué buena mesa" o sobremesa.



#food#instafood#fresh#tasty#breakfast

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